중국 인문학 썸네일형 리스트형 ■짜장면의 비밀과 인문학■ [짜장면의 비밀과 인문학]강좌 내용을 요약해 드립니다. KAIST 경영자과정 총동문회 인문기행클럽에서 연세대 유중하 교수(중문과)가 5회에 걸쳐 한 [짜장면의 비밀]강좌를 11분 영상(아래)으로 요약한 내용입니다. 유교수는 2017년 1년간 월 1회씩[문과 무로 본 중국의 본색, 인문]강좌를 진행.한국에서 짜장면이 한창일 때는 1일 700만식이 팔렸다. 5천만 인구 한명이 1주일에 한번은 먹었다.부동의 외식 1위다. 중국 산동(山東)출신 화교가 가져와 한국식으로 변형했다. 대파를 양파로 바꾼게 핵심.대파는 갈무리가 힘들어 화농들이 한국에서 재배한 양파를 활용했다. 춘장은 총장의 와전. 총(蔥)은 대파다. 여기까지가 짜장면에 대한 1단계 지식.-------------------------- 1)면(麵)을 .. 더보기 ■중국 굴기(崛起)인문담론■초대(11월1일부터 8회 심화학습) 2세나 주변에도 소개해주세요■중국 굴기(崛起)인문담론■초대●8회의 전례 없던 중국 심화학습 A스쿨(4기)에 모십니다●●한국 최고의 중국전문가 12명과 함께 합니다● (경영자외에 2세들이 중국에 대해 평생 갈 시야를 확보하는 기회입니다) 4차 산업혁명시대에 굴기하고 있는 중국과 그 태풍권의 영향을 모든 분야에서 받아야하는 대한민국. 어떻게 판단하고 대비해야 하는가를 경제, 인문, 정치의 입체적 측면에서 함께 토론하여 지혜를 만들고자 합니다. 가)기간 : 11월 1일~12월 20일(매주 화요일 밤 3시간씩, 오후 6시~10시) 나)구성 :-경제 및 비즈니스 4회(+ 중국법)-인문학 3회-정치외교 1회 다)커리큘럼"전쟁과 모략으로 읽는 중국, 중국인, 중국문명""020 등 모바일 비즈 최강국으로 떠오른 중국".. 더보기 이전 1 다음
